名前: 【罪霧料理店の副料理長】早過潮流
早過潮流(はやすぎちょうり)/罪霧料理店の副料理長/堅物、寡黙/老人、料理人
年齢/見た目: 68歳/いかにも料理の鉄人に見える老人
《罪霧料理店》: 三つ星レストラン。世界的に有名。
《副料理長》: 店長に次ぐ強さ。時間程度なら切り裂く。
《店長代理人》: 店長はいつもテレビ番組に出演している為。
《免許皆伝:戦闘料理法》
戦闘に応用した料理法。森羅万象を食材と見立て、素晴らしい料理に仕立て上げてしまう。自分の師匠である店長は、概念的定義すらも食材に見立て、誰もが絶品料理に仕立て上げてしまうらしい。
《鍋》
森羅万象を鍋にぶち込み、鍋物料理にする。
戦闘料理法の技術の中には、次元を断つ包丁の振り方や、森羅万象を鉄鍋の中に収める技術などが存在するが、全て扱える人は店長以外に未だいない。